陕西———小吃繁多
推荐理由：
西安回民小吃街的小吃种类之多让人眼花缭乱：羊肉泡馍、灌汤包子、黄桂柿子饼、八宝稀饭都是享誉全国的西北小吃。回民饮食业中其中首屈一指的是西大街的大麦市，那里的小吃品种繁多，口味地道，羊肉串又便宜又好吃。大饱口福之后，还可体味西北重镇伊斯兰浓郁的风土人情。
推荐菜肴：歧山擀面皮
陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。歧山梢子面是陕西面条中佼佼者。歧山人的凉皮做法也很特殊，米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃，近年来在西安也很流行。
出游推荐地：西安
到西安没有人会对那里的美食无动于衷。可以说，品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事。无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍，还是名扬海内外的“西安饺子宴”，都带有鲜明的地方特色。西安小吃不仅应有尽有，而且价格便宜，但要切记适可而止，不要吃坏肚子。
资讯加油站
交通：广州到西安坐火车前往可以沿途欣赏到美丽的风光。广州也有直飞西安的飞机。
住宿：青年旅舍，西安有三家，一家在钟楼，一家在南门，一家在丰禾路（这个偏僻点）。
提点：西安多风少雨，灰尘较大，夏天炎热冬天干冷。夏季最高气温可以达到40度以上，冬天最低气温一般在零下5摄氏度左右。春秋季为西安旅游的黄金季节。夏天来一定要带帽子、太阳镜、防晒霜之类东西。
