深圳新闻网讯 中小学生午餐究竟怎么吃才又营养又健康？这问题不仅让许多学生、家长犯难，也牵动了人大代表、政协委员的心。根据市民反映的情况，一些人大代表在“两会”前对深圳中小学生午餐难的问题进行了调研，代表们建议在深圳中小学中实行配餐制，由政府统一招标管理，专业公司负责调配营养午餐，将学生的书桌变成餐桌。

    “马路饭店”卫生没保障

    镜头一：中午１２时２０分，新洲某中学附近的奶茶店、甜品店、烤肉店生意都非常火爆。在一家甜品店，八九名女生围坐一桌，一边吃甜品一边打闹说笑。“吃甜品能顶饿吗？”面对记者的询问，一个女生满不在乎地说，饿了再泡公仔面。

    镜头二：石厦某中学旁的一家便利店内，３名穿着校服的男生一起买了一盒鱼丸、三个面包，就着一些矿泉水凑合了一顿。据了解，３名男生的家长都是上全班，无暇照顾他们的午餐，都是星期一给够一星期的餐费，让他们自己解决，但这些１４岁上下的男孩子根本就不会合理分配，每周头几天就吃好点，临近周末钱不多了就吃省点。

    镜头三：在罗湖某学校东侧１００米左右，一家快餐店内坐满了正在用午餐的学生。记者借故到厨房看了一下，发现凌乱的灶台旁污水横流，一个装着肉丝的塑料盆放在离厕所门口不远的地上，菜板上堆着熟食，苍蝇就在上面飞来飞去。该快餐店老板辩称自己的营业执照早就好了，但由于忙生意一直没有时间到相关部门去领取：“学生才不关心有没有证，只要我把量做足，口味做好吃点，生意就好了……”

    人大代表：

    建议政府招标专业公司配餐

    “营养专家指出，午餐提供一个人一天活动所需能量的４０％。对于中小学生，午餐摄取足够的能量和均衡的营养，才能保证一整天良好的心情，旺盛的精力，为学习提供保证。”市人大代表庄义婷在接受记者采访时介绍，在人大代表的调查中，大多数学生因午餐吃不饱，导致到下午放学时段开始极度饥饿，迫不及待地选择学校附近小店进食面包、糕点、肉丸或含糖分极高的饮料等高糖分、高脂肪、高热量食物。“这就造成大多中小学生全天６０％以上的食物，都是在下午４时３０分到７时之间进食。能量摄取的不合理，营养分配的不均衡，直接导致了深圳市中小学生的‘小胖子’或‘豆芽菜’越来越多。”

    庄义婷认为，中小学生的午餐问题完全可以参考深圳对校服的管理，向专业公司公开招标、采取社会监督、政府统一管理的形式进行。由专业营养师专门为中小学生调配的营养午餐，可以全面均衡地满足中小学生生长发育的需要；而采用集体用餐的方式还有利于帮助学生形成良好的进餐习惯。

    庄义婷说，“‘两会’期间，我们几个人大代表将提出书面建议，希望政府相关部门能对中小学生的午餐进行统一管理，让孩子们在中午不只是能吃饱，还要吃得安全，吃得健康！” 记者文海笑 雷丹