为打造此一创新信息节目，亚洲电视于今年一月初派摄制队远赴日本，亚视两位年轻演员周子濠与何卓莹直击AV拍摄现场，探讨范围包括女优面试、彩排至拍摄过程、花絮等。《AV事务所》每集均会访问一位女优或男优，除有吉沢明步及朝美惠香外，还包括加藤鹰、滩坂舞、乙音奈奈、黑泽爱、佐山爱、Rio、莲美、樱井、高岭、小泽等，深入剖析他们投入AV行业的心路历程、困难及种种鲜为人知的行内信息。
