
深圳新闻网讯 以前给猪肉注水的报道常见诸报端,随后不良商家被有关部门查处。但给羊肉注水记者还是第一次遇到。连日来,记者暗访发现盐田和龙岗两区两家正规屠宰厂大干这种利欲熏心、坑害消费者的事。
时间:凌晨1∶00
地点:盐海肉类加工厂
一天“加工”山羊200多只
昨日凌晨1时30分,记者与知情人一行驱车来到位于深盐路与梧桐路交界处的盐田区盐海肉类加工厂,车刚靠近便听到一阵阵羊的惨叫声。下车后,混杂着动物粪便和血腥味的气息扑面而来,令人作呕。
在工厂大门口,只见大门紧锁,记者登上附近山头也观察不到厂内情况,看门的员工只放熟客进内取货。经过一番打扮记者带着特殊设备和知情人入内拍摄。
凌晨1时40分许,记者终于走进加工厂,经过一个暗房后来到灯火通明的“加工房”,地面到处都是积水,30多只10-15公斤左右的山羊和大量内脏随意摆放在地面上,每五六只山羊旁边就有一条水管。房里一共有10多名工人在工作,其中三四名工人在脱毛,五六名工人蹲在地上各抓住一根水管不断给山羊“加工”,三四名工人在掏羊内脏。
一名工人发现知情人后立即松开水管,水管中不断涌出清水,站起来问记者是“干什么的?”知情人回答“买羊”后,那名工作人员就再不搭理知情人又抓起水管往山羊肚里灌水,几秒种后羊肚就肿胀起来。
记者看到,山羊被“加工”后立即有工人前往掏内脏。不久,一名主管模样的人,挥着手不断嚷着让记者“走开”,并说“买羊的到外面去等”。随后,他把记者和知情人赶出了“加工房”。
凌晨1时55分,记者派知情人再次进入“加工房”进行录像,画面上显示有近20只肚子肿胀的山羊被堆放在一旁,知情人在工作人员的指点下挑选了两头山羊,以500元一只的价格购买后便离开了“加工房”。
知情人告诉记者,盐海肉类加工厂里一天要宰杀200多只山羊,绝大部分都会经过他们“再加工”,加工厂一般在凌晨1时至3时开工,大约2时左右就有肉贩前来取货到市场销售。“注水羊肉在深圳已是半公开的秘密。”之前,注水猪肉大家都知道,但注水羊肉市民们知道得较少。