龙岗讯 昨(23)日,记者从龙岗区猪肉质量安全专项整治工作会议上了解到,该区将开展猪肉质量安全专项整治行动,进一步加强全区猪肉质量安全监管工作,切实保障广大群众的消费安全,全面提升全区猪肉质量监管的整体水平。龙岗区副区长熊小平、区长助理王道功参加了会议。
据悉,龙岗区成立了由分管副区长任组长,由各相关部门组成的猪肉质量安全专项整治行动领导小组。通过专项整治行动,实现龙岗区定点屠宰率达到100%;市场、超市、集体饭堂、餐饮单位销售和使用的猪肉全部来自定点企业,不存在销售无检验检疫证明的猪肉的现象,实现可追溯管理;畜产品“瘦肉精”年平均抽检合格率达到98%以上。
熊小平指出,目前龙岗区猪肉质量安全的总体形势不容乐观。他强调,各相关部门要充分认识到猪肉生产供应和市场监管是项事关百姓、影响全局的工作,必须提高认识、坚定信心、迎难而上。他要求,要加强综合执法力度,严厉打击私宰活动;在消费环节上要严格把关,做好产品准入工作。(记者 梁伟辉 通讯员 李利华)