很多买主购买喷过硫酸的生姜

    硫磺生姜对身体有害

    记者将硫磺生姜送到深圳市无公害农产品质量监督检验站进行检验。检测结果表明，每公斤生姜内含硫量达62.7毫克。该所的金肇熙博士对记者表示，目前市面上的确存在用硫磺作为农产品的保鲜剂，但一般只用在像龙眼、荔枝这些带壳的农产品上，像无公害龙眼的标准是每公斤含硫量不能超过30毫克，而硫磺生姜检测出来的含硫量已超过龙眼的两倍。但由于行业内没有标准，他们并不能断定是否超标。

    那么，市场上是否允许出售用硫磺熏制的生姜呢？出售熏制的生姜有没有违反规定？食用硫磺熏制的生姜对人身体是否有害？

    就这些市民关心的问题，记者采访了龙岗卫生防疫站。据有关负责人介绍，用硫磺熏制生姜是违反相关食品卫生规定的行为。根据《食品添加剂使用卫生标准》，生姜不在可用硫磺加工的食品之列。另外，作为食品添加剂的硫磺必须达到食品级添加剂的卫生标准，而这些商贩熏制生姜用的硫磺来路不明，其中可能含有杂质和重金属，从而对人体健康构成威胁。由于这种中毒是慢性的，只有身体内的毒素积累到一定程度才会表现出症状。（请报料人领取报料奖300元）