记者暗访发现三个问题生猪私宰窝点,大量未经检疫猪肉在南山国汇市场售卖

深圳新闻网讯　　随着猪肉价格的上涨，在高额利润的驱使下，一些注水肉，病死猪肉在市场上出现，给市民身心健康带来严重危害。记者近日暗访了解到，在南山区国汇农产品市场出售的猪肉，大部分是私宰肉，不但注水多，竟然还将病死猪肉充当好肉销售，存在严重食品安全隐患。

每头猪注水10公斤

昨天凌晨到早上7时30分，记者兵分两路前往私宰现场和国汇农产品市场进行暗访，目睹了问题猪肉是如何宰杀、上架、销售给市民的全过程。

在知情人宋先生的带领下，一路记者来到南山区国汇农产品市场后面一处开阔的工地上，借着昏暗的路灯和附近一家石料场的灯光，记者隐约看到，不少人在空地里步履匆匆地来回走动。在这个空地上共有两家私宰窝点，分别位于一南一北两个地方。宋先生讲，北边的私宰窝点每天大约宰杀160头猪左右，南边的窝点则少一些，在100头以内。

为了解情况，记者以工地看守者的身份来到南边的私宰窝点。记者看到，四五名赤膊男子正在从一辆车牌号为粤BQ3001的货车上将一头头生猪赶下车，圈在一个围栏内。记者数了一下，这辆车大约装有20多头猪。工地上另有一名男子正在准备热水，等生猪全部卸完，水烧开后，两名睡意朦胧的男子走过来，每人手里拿着一把明晃晃的屠刀，准备宰杀生猪。