龙岗新闻网讯 近日，随着又一批鲍鱼育苗成活，标志着官湖社区鲍鱼育苗技术攻关获得全面成功。至此，经过多年的创业摸索，该社区成功解决了鲍鱼越冬和育苗两大技术难题，将鲍鱼养殖的核心技术掌握在了自己手里，摆脱了长期以来鲍鱼养殖受制于人的被动局面，大大增强了社区产业竞争力，由此该社区每年可增收700余万元。

    据了解，葵涌街道官湖社区原是一个经济基础相对薄弱的小渔村。为改变落后面貌，该社区不等不靠，主动引导居民创业致富。早在1998年，他们提出了“以农业为主导，工业和旅游业相辅助，带动第三产业发展”的思路，同年3月，该社区创办鲍鱼场，开始了工厂化养鲍之路。鲍鱼养殖利润高，同时风险也大，对水温、水质控制技术要求相当严格，稍有不慎，鲍鱼就会感染流感，导致大面积死亡。一开始还算顺利，曾经创造了“全村一年脱贫，第二年人均分配5000元”的奇迹。但是2000年和2001年连续两年的鲍鱼流感，养鲍业受灾亏损400多万元，导致社区集体经济接近崩溃的边缘。在严峻的形势面前，社区党支部书记邱月明决定，带领大家通过自主创新来解决鲍鱼越冬这一技术难题。为此，他拿出了自家的房产证到银行抵押贷款，并发动群众集资，在对国内上百家鲍鱼场实地考察的基础上，他组织社区技术人员开展集体攻关，第二年，该社区用1万公斤成品鲍做越冬试验获得成功。当年实现创收400万元，村民人均分配达到2500元。

    鲍鱼品质如何，育苗是关键，这也是鲍鱼养殖技术难度最高的一个环节。原来，他们也是外聘技术专家育苗。去年7月，该专家因利益分歧，突然终止与该鲍鱼场的合作，并带走了全部懂育苗的技术人员，这让该社区鲍鱼育苗生产陷于停顿。为摆脱关键技术受制于人的局面，该社区决定培养自己的育苗专家。经反复权衡，他们把在海丰养殖鲍鱼的本社区青年邱晓越紧急召回。当时，邱晓越只是略懂育苗技术，但没有育苗的实践经验。社区居委会把他派出去取经。在深入研究国内外鲍鱼育苗经验的基础上，邱晓越结合本社区实际，摸索出一整套独具特色的育苗新技术。鲍鱼的生命比较脆弱，育苗开始至受精卵形成的48小时是育苗的关键，正是在这一环节的养护，邱晓越有他独有的绝活。去年以来，他们运用这一独创技术先后育苗七批，全部获得成功。邱月明给记者算了笔账：如果聘请技术专家合作育苗，专家报酬要占产值的20％；如果购买鲍鱼苗，1000万粒鲍鱼苗成本约150万元；而自己育苗，1000万粒鲍鱼苗仅需5000元左右。

    据介绍，目前，鲍鱼养殖已成官湖社区一大支柱产业，现有育苗能力达2000万粒，成品鲍鱼养殖规模达到100吨，成为我市最大的鲍鱼养殖场基地之一。官湖鲍鱼场还被命名为广东省无公害水产品生产基地和深圳市农产品生产基地称号。自主创新不但壮大了官湖社区集体经济实力，还使本地自产新鲜鲍鱼能一年四季不断档供应市民餐桌。(记者窦延文通讯员吴云军许佳)