龙岗新闻网讯 日前,经过邱晓越两天两夜的精心培育,葵涌街道官湖鲍鱼场今年春季育苗的第一批鲍鱼苗正式培育成功,这标志着本社区居民邱晓越全面掌握了鲍鱼育苗这一核心技术。
官湖鲍鱼场是官湖社区集体经济的命脉,占官湖股份合作公司收入的80%以上。自1997年创建以来,经过十年的发展,该鱼场现形成年育苗能力2500万粒、年产成品鲍鱼100吨、年产值达一千万元的规模。而鲍鱼育苗是养殖鲍鱼最基本和决定养殖场发展命运的重要环节。去年7月,聘请来的育苗技术员因利益分歧,与该鲍鱼场合作失败,并带走了全部懂育苗技术的人员,使官湖鲍鱼场面临严峻的发展局面。
经过仔细权衡,官湖社区决定培养自己的技术员,在海丰养殖鲍鱼的本社区青年邱晓越被召回。邱晓越略懂育苗技术,但没有真正动手培育过鲍鱼苗。官湖社区派他到紫金等地向台湾人学习鲍鱼育苗技术。在艰苦的学习与试验后,邱晓越去年秋季连续成功培育七批鲍鱼苗,达1000万粒。
据官湖社区负责人邱月明介绍,如果聘请技术员合作育苗,技术员报酬要占产值的20%;如果购买鲍鱼苗,1000万粒鲍鱼苗需成本约150万元;而自己育苗,1000万鲍鱼苗粒剔除技术报酬后仅需花费5000元左右。他说,鲍鱼场培养了自己的专家,就像为未来的发展插上翅膀。
邱晓越告诉记者,鲍鱼的生命特别脆弱,为育苗工作增加了难度。育苗时,他需要在培育室连续护理48小时,直到受精卵的形成,这一环节是育苗的关键,而受精卵长成鲍鱼苗约需四个月左右的时间。
据了解,26岁的邱晓越毕业于深圳高职院,曾在北京闯荡过两年。艰难的求职过程,让他得到了磨练。酷爱电脑程序设计的他,最终回到养育他的官湖。对此,邱晓越说,愿意为社区的发展贡献自己的青春。(肖永革 杨德志 许佳)