美味的海胆月饼

   龙岗讯（通讯员 李坚强）中秋将到，也正是深圳南澳街道海胆月饼飘香之时。据了解，海胆是一种褐色的海上刺壳动物，其肉味道鲜美，营养价值很高，每100克鲜海胆肉中含蛋白质41克，海胆肉中并含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分，其功能具有止痛、清热消炎、健脾强肾、滋阴补阳等功效。