彭月榴，女，葵涌葵新村人，1925年生于香港湾仔春秧街，曾任香港九龙城街坊福利基金会财务长，现任葵涌镇侨联会顾问。

    少青时期的彭月榴天真活泼、聪明伶俐，并敢于向封建礼教挑战。她分别在家乡、香港九龙等地上小学，后考入淡水崇雅中学，之后又转到香港攻读财会专业。毕业后，在其父亲彭东海先生经营的万帮酒楼任会计主管。香港沦陷后，回到自己的家乡—葵涌镇，参加当时中共大鹏区地下组织的民运队和文工队，经常在葵涌、大鹏、南澳、淡水、澳头等地开展宣传和演出活动。

    1945年8月，日本投降后，彭月榴的父亲彭东海先生重返香港。出于工作和事业的需要，她得到主管领导的同意后回香港跟随父亲经商，并在香港成了家，专心扶助夫君邱亮先生经营商务。1956年，其父亲在惠阳县出任县政府工作。她支持父亲的工作，为了支持地方政府发展经济，从香港购买了两部大货车赠给惠阳县政府。1985年，她从香港移民定居加拿大。虽然生活在异国他乡，但她爱国、爱乡之情不变。1986年，她为葵涌中学捐赠了建设一个教室的资金。后来，彭月榴女士多次为葵涌社会福利事业捐款捐物，还每年组织1至2次加拿大的亲朋好友回乡观光考察。